Salatbaukasten Take two: Winter edition

Hallo zusammen! Viel zu lange ist es wieder her, aber nichtsdestotrotz möchte ich den heutigen Blogpost nutzen um euch endlich einige meiner treuesten Begleiter auf dem winterlichen Speiseplan vorzustellen. Während ich zu Beginn der kalten Jahreszeit erstmal gefühlt dauerhaft auf Eintöpfe, Aufläufe und viele deftige Sachen umgestiegen bin, schafft es mittlerweile auch wieder Salat auf…

Exotisches Pad Thai mit fruchtigen Garnelen

Hallo ihr Lieben! Schon vor einiger Zeit hatte ich euch von unserem ersten und für uns zugleich sehr erfolgreichen Pad Thai Versuch berichtet, kam aber leider zeitlich nicht dazu euch das genaue Rezept aufzuschreiben! Und genau das wollen wir jetzt schleunigst ändern. Spontan hatten wir uns an einem Wochenende entschieden Freunde einzuladen und ein gemeinsames…

Fluffige Käseschnecken Pizza-Style

Ihr Lieben, wenn es etwas gibt, was man mir immer und in jeder Form vorsetzen kann dann ist das Hefeteig…. egal ob herzhaft oder süß, frisches, fluffiges und am besten noch warmes Hefegebäck macht mich absolut schwach! Dass das Ganze auch absolut alltagstauglich und „cleaneating“-like umgesetzt werden kann ohne geschmacklich drunter zu leiden möchte ich…