Zweierlei gefüllte Hefeschnecken

Hallo ihr Lieben! In der Kategorie Rezepte geht es heute süß und herzhaft weiter. Wie ihr vielleicht schon wisst bin ich absoluter Teig/Gebäck/Brötchen/Brot-Liebhaber und brauche täglich irgendetwas in die Richtung. Sei es eine Avocadostulle mittags, eine gefüllte Pita abends oder eben einen Snack zwischendurch. Die folgenden Hefeschnecken sind aus einer Laune heraus entstanden aber dafür…

Bananen-Grieß-Kuchen mit Joghurt

Hallo ihr Lieben! Kennt ihr diese Tage an denen ihr eine kulinarische Idee nach der nächsten ausprobieren wollt und der Kühlschrank am Ende mit Kuchen, Muffins und co. gefüllt ist? Solche Phasen muss man natürlich nutzen und was bei meiner letzten Back-Aktion herausgekommen ist, möchte ich euch heute vorstellen: ein Bananen-Grieß-Kuchen mit Joghurt.  Obwohl ich…

Zahlen, Daten, Fakten…meine aktuelle Trainingsroutine

Ihr Lieben,  heute möchte ich euch etwas über meine Trainingsroutine im Alltag erzählen. Wie hat sich mein Training über die Jahre entwickelt, was sind meine Ziele und wie strickt bin ich beim Einhalten meiner Workouts? 2009 habe ich mich zum ersten Mal im Fitnessstudio angemeldet, damals eher weil es zu der Zeit gefühlt jeder gemacht…

Ein Blick hinter die Kulissen…

Hallo ihr Lieben! Nachdem es in den letzten Blogposts primär um Orte ging, die ich euch für tolle Stunden auswärts empfehlen kann, möchte ich euch mit dem heutigen Beitrag wieder ein bisschen in meinen Alltag mitnehmen. Ich möchte euch erzählen, wie sich das Leben nach der Essstörung tagtäglich bei mir gestaltet. Wie sieht meine Ernährung…

Ein Stück Italien im NeoNeo Köln

Hallo ihr Lieben! Wenn ich ein tolles Restaurant gefunden habe, dann liegt natürlich nichts näher, als euch zeitnah davon zu berichten! Also legen wir direkt mal los, heute soll es um die Pizzeria NeoNeo in Köln gehen. Ein Restaurant welches mich mit seinem Konzept und vor allem der Umsetzung, also PIZZA vom Feinsten, überzeugt hat!…

All time Favorites: Wraps!

Hallo zusammen! Heute ist es mal wieder Zeit für eines meiner Lieblingsrezepte, welches ich meist mehrfach die Woche ganz fix zubereite: selbstgemachte Vollkornwraps! Bei Wraps werd ich nämlich so gut wie immer schwach und man könnte sie mir ohne Bedenken gerne dreimal täglich vorsetzen. Wenn man sich aber die guten Weizenfladen mal genauer anguckt, dann…

Pasta in würziger Frischkäse-Sauce

Hallo ihr Lieben! Jetzt da der Winter so richtig eingekehrt ist und die Temperaturen alles andere als einladend sind, da darf es auf dem Teller schonmal eine gute Portion Pasta sein! Obwohl, wenn wir mal ehrlich sind gehören Nudeln das ganze Jahr auf meinen Speiseplan dazu, warum sollte man sowas überhaupt davon streichen? Aber das…

Vom neuen Jahr und den guten alten Vorsätzen…

Ihr Lieben, da ist es nun das lang ersehnte 2017. Für viele DER Neustart was Ernährung und Sport betrifft, man liest von Vorsätzen, Motivation und neuer Energie. Mehr Bewegung, weniger Fast Food, mehr für die Uni/Schule/Arbeit erledigen, mehr Zeit für sich und seine Liebsten im stressigen Alltag nehmen…. die angestrebten WUnsch-Veränderungen sind mehr als vielfältig….

Würziges Kokos-Curry

Hallo ihr Lieben! Ich hoffe ihr hattet alle wunderschöne Feiertage mit Unmengen an gutem Essen, Wein und allgemein entspannten Stunden. Vielleicht geht es euch momentan ja so wie mir und ihr habt vor allem nach solchen Genusstagen wieder richtig Lust auf viel frisches Gemüse und nährstoffreiche Mahlzeiten. Nichts einfacher als das! Deshalb möchte ich euch…

Eine nicht ganz perfekte Geschichte…

Hallo ihr Lieben! Wer oder was hat uns eigentlich alle zu dem Lebensstil gebracht, den wir aktuell leben, bei Instagram auf hübschen Bildern ausdrücken und so mit anderen teilen? Jeder von uns wird seine eigene Geschichte und seine persönlichen Gründe haben. Vielleicht seid ihr von Kindheit an Bewegung und gesunde Ernährung gewohnt und es ist…

Geheimwaffe Makros tracken?

Hallo ihr Lieben! In diesem Blogpost soll es einmal grob um meine Ernährungsweise und Ansichten gehen, damit ihr auch wisst mit wem ihr es hier zu tun habt Ein scheinbar omnipräsentes Merkmal des „Fitness Lifestyle“ scheint mittlerweile das Makros tracken zu sein. Wer Wert auf Fitness und gesunde Ernährung legt, der trackt. Vorneweg: das soll…